CT Trattorie, a casa italiana de Claude Troisgros

 

Quem não conhece Claude Troisgros? No mínimo deve saber que é o chef do programa “Que marravilha”, do canal pago GNT! Pois bem, o chef tudo de bom abriu, junto com seu filho Thomas, uma nova casa, muito bem localizada no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, especializada na cozinha italiana: o CT Trattorie.

 

 

 

 

O lugar é lindo, lembra bastante uma cantina típica italiana. A comida, como não podia deixar de ser, é maravilhosa! Mas se você procura um restaurante mais em conta… nem passe por perto: os preços são salgados (mas não exagerados!). Só que vale a pena cada centavo gasto! O pão da casa é divino – crocante por fora e com miolo macio, o carpaccio de shitake com azeite trufado é de lamber os beiços, o penne com cordeiro é saboroso e a polenta com ovo é imperdível! Isso sem falar no polpettone!!! Ah, e não chegue com fome porque a fila é grande!!!

 

 
Pra quem quiser ir:
Av. Alexandre Ferreira – 66, Lagoa, Rio de Janeiro – RJ
(21) 2266-0838

 

 

 

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