Um dos melhores restaurantes pra se comer em Nice, na França, pode até confundir o passante pelo nome, Le Safari. Mas é lá mesmo que você vai conhecer a cozinha francesa de alta qualidade. O ambiente é agradável, com uma área externa descontraída e um enorme salão cheio de estilo na parte interna.
Mas indo ao que interessa mesmo, o Petit Farcis é uma das maiores recomendações do lugar: um prato de vegetais recheados com diferentes temperos e ingredientes selecionados – uma delícia. Além disso, qualquer dos peixes grelhados da casa são uma excelente pedida! Todos são preparados com muito requinte e, o que vale mesmo, muito sabor.
Mas pra os que estão querendo mesmo é provar algo exótico e típico do lugar, a opção deve ser o coelho assado no forno à lenha! Recomendadíssimo!
O Le Safari fica na 1 Cours Saleya, na parte antiga da cidade.