A região da Serra Verde Imperial possui a maior concentração de fabricantes de cerveja da cidade, tanto os grandes fabricantes quanto os artesanais. A Rota da Cerveja oferece aos visitantes uma experiência unica mostrando a cultura da bebida em meio a paisagens montanhosas. Confira agora uma lista de cervejarias para você visitar.
1- Barão Bier, Nova Friburgo
A Barão Bier é uma microcervejaria que produz quatro diferentes tipos de cervejas artesanais com a marca Barão. As cervejas são a Blonde ale, Red ale, Pale ale e Weiss.As visitas acontecem aos sábados a partir das 10h conduzidas pela equipe da casa, o ingresso custa em média R$ 15,00 por pessoa e tem duração de 02 hrs. Mais informações www.baraobier.com.br
2- Bohemia, Petrópolis
A fábrica da cervejaria Bohemia exibe ao publico todo o seu conhecimento sobre cerveja e conta um pouco sobre a história da marca. A visitação acontece de terça a domingo, em todos os últimos sábados do mês, é possível fazer um curso intensivo sobre cerveja. Mais informações www.cervejariabohemia.com.br
3-Cervejaria Petrópolis, Petrópolis
O tour pela fabrica em Itaipava acontece de terça à sábado. É gratuito, porém deve ser agendado com antecedência. A visita é monitorado e é possível ver toda a produção da cerveja, o passeio dura cerca de 01 hora e termina com uma degustação no no Bar Petrópolis. Mais informações: www.grupopetropolis.com.br
04- Cervejaria Imperial, Petrópolis
A vista pela fabrica da família Orleans e Bragança podem ser agendas por telefone ou e-mail. Lá são produzidas as cervejas ão feitas as cervejas Pilse, Helles e Dunkel. O tour é oferecido segunda a sexta, e mostra todo o processo de fabricação. Mais informações www.cidadeimperial.com.br
05- Cervejaria Sankt Gallen, Teresópolis
Os visitantes podem deixar as crianças com recreadores e curtir toda visita guiada para conhecer a história da bebida mais antiga do mundo. Também há cursos de teoria e prática. Mais informações www.vilastgallen.com.br.
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