A culinária chilena atrai muitos turistas para a capital Santiago, diferente e diversificada o litoral permite uma gastronomia rica em frutos do mar. Mas não para por ai, a capital também é conhecida pelas famosas parrillas preparadas com milho, vegetais e abacate o que deixa a cara do destino.
Uma opção para quem deseja conhecer um pouco sobre a culinária local é o restaurante Como Água para Chocolate, oferece um ambiente diferente e aconchegante. Mesinhas bem próximas umas das outras e música ao vivo são um dos atrativos, a dica é reservar com antecedência pois mesmo durante a semana o restaurante é lotado.
Dentre as inúmeras opções do menu, o mais pedido é o cordeiro e o congrio. Confira aqui o menu completo do restaurante.